トラットリア・ゼロの
コンセプト
食材と人を愛する心。
地中海にうかぶイタリア最大の島、シチリアの海と太陽、大地の恵みを 存分に味わっていただけるよう、本格的なシチリア料理を提供いたします。 シチリアへ渡り、本物の技を体得したシェフが作る珠玉のシチリア料理の数々を 心ゆくまでお楽しみください。
こだわりの
シチリア料理と
シチリアワイン
食材は、現地にて付け。コストはかかりますが、やはり現地の食材でないと、本場のあの味は再現できないのです。厳選された新鮮な食材にこだわって調理しています。 ワインも全150種類以上を取り揃え、シチリアワインだけでも60種類以上をご用意 しております。シチリアの太陽と土の香りを感じるワインをぜひご堪能ください。
池袋の裏路地に佇む
一軒家バール
池袋の路地裏に佇む、シチリアらしいピンクの石壁が特徴的なお店です。 食器や、床や壁のタイル、照明器具までシチリアでオーダーメイドし輸入。 店内の至る所にシチリアの香りが漂い、まるでシチリアのトラットリア・バール にいるかのような錯覚におちいる空間です。
お知らせ
- 2020.3.15
- ソムリエのワインブログ更新しました！
- 2020.3.12
- 3/30~4/2は店舗改装の為お休みをいただきます。
- 2020.3.10
- 期間限定イースタースペシャルコース始めました！
- 2020.3.08
- 初めてホームページを作りました！