Zero Ichi Cooking

「お料理教室に通ったけど、身につかなかった」
「レシピ通り作ってもうまくできない…」
という方もしっかりと料理を身につけることが
できるのが、Zero Ichi Cookingです。
包丁の正しい持ち方、まな板のセッティング、
軽量の仕方、器具のメンテナンスから、
「味を調える」などの料理の基礎、そして
ちょっとした応用まで、講師と対話形式でレッスンを行い、
しっかりと身につけることができます。

自分で理解し、料理と味付けをします。
料理教室でよくある、「グループで調理していたら、いつの間にか完成していた」なんていうことはありませんので、ご安心ください。

レシピ本によくある、「塩胡椒で味を調える」
「お肉に下味をつける」などは、実はとても大切
なんです。Zero Ichi Cookingでは、その正解を
学ぶことができるので、美味しい味付けができる
ようになります。

すでに料理が得意な人が多い教室では、
初心者さんにとっては何となくいづらいこともありませんか？Zero Ichi Cookingは生徒さんの95%が初心者です。あまり料理をしたことがない人も安心して学べます。

お知らせ

20XX.3.15: 人気講師のなつみのブログ、更新しました！

20XX.3.12: 3/30~4/2は店舗改装の為お休みをいただきます。

20XX.3.10: 体験入学始めました！

20XX.3.08: 初めてホームページを作りました！